Tutto ciò che si può realizzare c con un pizzico di creatività e manualità quanto basta.
" Il Dolce Mondo di RI.tor.TA " !!!!

Ben Ten

Come si dice ..prima il padre poi il figlio.
Ebbene si , Elisabetta dopo avermi fatto fare Fralù per Luigi, è arrivato il compleanno del piccolo Romano e per lui uno dei fumetti preferiti ...Ben Ten.
L'avevo già fatta una torta di questo personaggio ma non volevo ripetermi facendo il bassorilievo così ho fatto la torta a forma del famoso orologio che lo fà trasformare in dieci personaggi e il protagonista modellato in pasta di zucchero.
A me è piaciuta molto...forse perchè è verde?... ;-)
La torta era formata da una torta allo yogurt,ideale per dei bimbi, farcita con una crema di nutella e panna vegetale,ideale anche per gli adulti...
Il numero degli anni è fatto con uno dei personaggetti di Ben Ten un piccolo alieno,credo.

Non è piaciuta solo a me...per fortuna ;-)

UN SALUTINO!!!!


Biscotti riso e arancia.

Sono sempre alla ricerca di ricette senza lattosio e se ne trovo anche senza uova è ancora meglio.
I super e i negozi biologici hanno molta scelta ormai di cibi per le intolleranze ,ma detto tra noi i biscotti senza quello ,senza questo e...senza sapore poi alla fine.
Mi dispiace dirlo ma io essendo una curiosona di "sòle" in questo senso ne ho prese varie.
Almeno quelli fatti in casa un pò più di sapore ce l'hanno.
La forma non è un caso....hihihihihihi!!!!!
Bè a chi di dovere sono piaciuti. Quindi vi mostro la ricetta.
Ingredienti:
200gr farina 00
50gr farina di riso
50ml di olio di oliva
80gr di zucchero semolato
80ml di latte di riso
1 cucchiaio di miele
1/2 bustina di lievito
la buccia grattata di un'arancia bio
un pizzico di sale
Setacciare le farine e il lievito in una ciotola,aggiungervi il pizzico di sale e la buccia dell'arancia. Se volete un sapore di arancia più marcato aggiungete un quarto di fialetta all'aroma di arancia,per l'appunto,come ho fatto io,devo dire che esalta l'aroma ed è molto gradevole al gusto.
Versare gli altri ingredienti liquidi mescolando fino a far diventare il composto omogeneo che si stacca dalle pareti ,tipo una frolla.
Io tutto questo l'ho fatto con la planetaria quindi chi ne dispone avrà il compito facilitato.
Stendere l'impasto ad uno spessore di 1/2 cm e ritagliare con il tagliabiscotti.
Disporre i biscotti su una teglia rivestita da cartaforno . Nel frattempo avrete preparato in un piatto circa 4 cucchiai di zucchero di canna mescolati con 1/2 cucchiaino di cannella, Spennellate i biscotti con un pò di latte di riso e cospargeteli con il mix di zucchero-cannella. La quantità di quest'ultima varia dal gusto personale.
Infornare a 170° per 12 minuti circa.Dategli sempre un'occhiata non tutti i forni sono uguali.
Ci potrebbe essere una variante sostituendo 20 gr di cacao con 20 di farina e togliendo la buccia di arancia e al posto dello zucchero di canna e cannella della semplice granella di zucchero...ma io non l'ho provata...

BUONA MERENDA!!!!!!

Sbizzarriamoci così.......

Questa volta mi sono fatta prendere la mano.
Ne ho pubblicate veramente tante di foto in un post solo...ma ne valeva la pena , almeno credo...no?!!!!!
Avevo un pò di tempo e così ho pensato bene di decorare qualche confetto e qualche zollettina di zucchero.
Non sono la prima di certo ha decorare confetti , ma penso che poi ognuno ci mette del suo e quindi alla fine ogni pezzo rimane unico nel suo genere.
Ispirazione principale : San Valentino!!!!
Bè è alle porte quindi....
Poi ho pensato a vari altri soggetti che vi presento di seguito. ;-)
Il Mare.


Il Prato.
I Mici.
La Colazione.....
Lo Stagno.
La Pausa caffè.
Di nuovo Colazione in versione integrale.
La Merenda.
La Fortuna.
Il Romanticismo.
E l 'Amore.
BUON DIVERTIMENTO A TUTTI!!!!